大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于济宁鱼池成型设备定做的问题,于是小编就整理了2个相关介绍济宁鱼池成型设备定做的解答,让我们一起看看吧。
龙虾怎么做好吃?
我是沈小怡,非常荣幸能回答这个问题。
哈哈,小龙虾的吃法多样,比如小龙虾生煎、小龙虾月饼、小龙虾披萨……麻辣味、蒜香味、十三香味……总之,你能想到的和不能想到的,小龙虾都能给到你十足的惊喜。
不过做之前最重要的是要把小龙虾处理干净了,可以按照下面的方法来处理哦!
1. 用手抓住小龙虾背部头尾相接的地方,一边用水冲洗,一边用牙刷将小龙虾腹部从上到下刷洗干净。
2. 剪去钳子和腹足,再将小龙虾头部两侧的虾壳剪掉1/3左右,把虾鳃剪掉。再把小龙虾放到装有流动清水的盆里,让小龙虾更多地吐出一些赃物。
现在菜市场小龙虾可以帮忙剪头去尾已经少了一半功夫,拿回来开小水用牙刷把表面特别是脚腹部刷干净,然后用剪刀把背从头到尾剪开,这样容易入味吃起来也方便。锅中加油炒香姜葱蒜辣椒,下小龙虾翻炒变红,倒入开水加个斩开的鸡腿一起焖,调料加入盐冰糖料酒酱油十三香;约15分钟,起锅前加入紫苏。
话说第一次吃到蒜蓉口味的小龙虾,就深深被惊艳到!甜辣鲜香,好吃到起飞!吃完再用汤汁拌面条,谁吃谁知道!
食材:小龙虾 2斤 老姜 10克 大蒜 100克 小葱 2根
调料:食盐 适量 啤酒 1瓶 胡椒粉 3克 白糖 5克 鸡精 5克 耗油 一勺
【操作步骤】
1.新鲜的青壳虾(买虾要选这种青壳的,这种虾是今年的新虾,壳薄,肉多,口感好),用牙刷把虾的腹部刷洗干净(因为虾的腹部非常脏),接着用手揪住虾尾巴的中间,扭动一下抽出虾线,再用剪刀,剪去虾头尖部,再挑出头部中的内脏器官(虾的内脏都在头部,因含有大量重金属对人体有害,必须去除),最后用清水淘洗干净即可。
2.姜剁末,大蒜剁末,小葱切葱花备用。
3.锅烧油,下小龙虾炸至金黄。
4.再起锅烧油,下姜末,蒜末下一半炒香,接着倒入小龙虾翻炒,再倒入一瓶啤酒,适量清水烧制。
5.水开后调味,食盐,胡椒粉,白糖,鸡精,耗油,再烧至10分钟。
6.最后放入剩下的一半蒜末,收干汤汁即可起锅。
以麻辣小龙虾为例:
主料小龙虾1000克辅料郫县豆瓣酱:1汤匙、麻椒:10克、花椒:5克、冰糖:5块、八角:2瓣、蒜:6瓣、细香葱:2根、食盐:1/2茶匙、水:300毫升、植物油:2汤匙、干辣椒:3个、香芹:1/2根。麻辣小龙虾的做法1.把买来的小龙虾,放到水池中,彻底冲洗干净。2.准备好材料备用。3.放油,5成热,放入干辣椒和蒜片,出香味以后。4.放入郫县豆瓣酱、花椒、香芹段,翻炒一下。5.放入冰糖,翻炒,将豆瓣酱炒香。6.放入小龙虾,拿铲子翻动,将小龙虾炒匀。7.大火并加300毫升水,水其实是适量的,一般加到小龙虾一半位置就好了,撒入盐和麻椒。8.加水后3-4分钟,待汤汁收缩,撒些葱段,就可以出锅了。
很高兴回答你的问题,你可以这样做:
1、将洗净的小龙虾(每份重1.3千克)倒入烧至六成热的色拉油中,快速油炸至小龙虾色泽红亮、断生(此时小龙虾肉约六七成熟),捞出控油。
2、锅烧热,放入色拉油约250克,放入辣椒酱、豆瓣酱各30克,蒜蓉酱、辣椒粉、干花椒各10克,姜、蒜各15克炒香,放入高汤1.5千克,下白糖、盐、味精、鸡精各10克调味,烧开后倒入小龙虾大火烧开,改中火焖制10分钟-15分钟即可。
山东省有“一山一水一圣人”之说,山是泰山、圣人是孔子,那一水是黄河还是泉水,理由呢?
“一山一水一圣人”将山东的地理风貌、人文精神和民族姿态,展现得一览无余。
这句话出自清朝年间山东进士岳镇南之口,在其主持湖南学政时,以 “一山一水一圣人”巧妙对答了江南才子们“千山千水千才子”的对联。后来便成了山东的地方名片。
“山”毫无疑问指泰山,“圣人”非孔子莫属。那“水”字何来?其实有两种说法,分别用于不同的场合。
首先作为山东的旅游口号,“一山一水一圣人”自然是指观泰山,赏泉水,拜孔子。而从更宏观的角度,从整个国家和中华民族的历史文化而论,这“一水”泉水就有些微不足道了。那其实山东还有另一个标签,“泰山从这里崛起,黄河从这里入海”,作为孕育中华儿女和中华文明的母亲河黄河,当选这“一水”,实至名归。
泰山,五岳之尊,巍峨挺拔,傲立山东。素有“登泰山而览群岳,则冈峦之本末可知也”,“登泰山而小天下”的诗句。泰山日出,更是向来壮观而动人心魄,日出佛晓,红光万丈,***期游客络绎不绝。更重要的是泰山深厚的文化内涵,它是中华民族精神的象征。古往今来,更有“国泰民安、重于泰山”之说。登泰山如同读史书,千百年来,无数皇帝亲贵、文人墨客都登临泰山,题文撰书。它浸透了中华民族的历史,见证了中华民族的兴衰。泰山作为这“一山”,毋庸置疑。泰山被称为“岳中之孔子”,孔子也被尊为“人中之泰山”,孔子博大精深的儒家思想,是中华民族不朽的精神财富。泰山与孔子永远在挺拔和儒雅中交相辉映。
泉水,源于济南这座泉城,济南以“泉”的独特风貌而享誉全国。众所周知的趵突泉便是济南七十二泉之冠,并由乾隆皇帝亲封“天下第一泉”,并提字匾。这是一处集自然景观与文化底蕴于一体的旅游景区,风景优美别致,是泉城济南的城市名片。泉水如同山东人,温雅厚重中藏着细腻柔和,彰显旅游特色。但与泰山和孔子相较,还是少了一些恢宏、博大的气质,少了一份凝聚中华民族沧桑的厚重历史文化。
而黄河,这条孕育中华文明的母亲河,给人类的历史发展带来了巨大的影响。很多人质疑:黄河流经九省,却为何只荣耀于山东?当然黄河不止属于山东,也正是因为它流经九个省,才孕育了浩瀚广袤的中华文明。九曲黄河在这里入海,河海交汇,水***融。黄河以每天五个足球场的速度,日复一日在入海处填海造路。有容乃大,山东将它建成了最美丽的湿地生态系统,细心地呵护着这片共和国最年轻的土地。黄河滋养了齐鲁儿女,也在齐鲁大地绽放出别样的光芒。
作为一个山东人,诚邀您来“一山一水一圣人”的山东旅游做客,观泰山,赏泉水,拜孔子,体验自然与人文,深邃与壮丽,可谓别有天地。如果你想更多地了解山东的历史文化,感受山东发展壮大中不一样的调子和步伐,就先从如巍峨泰山、奔流黄河、儒雅孔子一般的齐鲁儿女身上,体悟“一山一水一圣人”的灵魂吧!
谢谢邀答!笔者认为,山东这“一水”指的是趵突泉,而非黄河。据传说,山东这“一山一水一圣人”之说,源于南北才子官员斗智的故事。
江南才子图
据史料记载,清朝乾隆年间,山东东平一位叫刘公瓘的才子中进士后,奉命去到江南做官,然而,江南才子数不胜数,刘公瓘惹来了不少读书人的讥讽和挖苦:一个山东人,何必跑到我大江南来做官?
但刘公瓘毕竟是朝廷命官,江南的读书人心里不服,还是不敢太张狂。于是有人想出了一条计策来羞辱刘公瓘。一天,他们合伙在刘公瓘的官衙门上,写下了一副上联:江南千山千水千才子。
刘公瓘看到后心里非常明白,这些江南才子是在说自己一个北方山东人,没有资格到人才济济的江南来做官。但他更清楚,初来乍到,只能以智谋取胜,如果怒羞成怒,则正中下怀。第二天衙门上姐下了下联:山东一山一水一圣人!
江南才子看到下联后深感无地自容,全服了刘公瓘。他们这些饱学之士心中明白,江南这“千山万水”怎比得了山东那“一山一水”?而你我才子万千,有岂敢与孔夫子相比呢!?这“一山一水一圣人”,它代表着数千年的华夏文明!
一山,指泰山;一水,指趵突泉;一圣人,当然指的是孔子。
泰山非同小可。圣人孔子“登东山而小鲁,登泰山而小天下”;诗圣杜甫“会当凌绝顶,一览众山小”。孔老夫子登临泰山,整个天下都一览无余,这不禁体现出泰山之高,也认可了泰山的地位。
在古代,泰山是历朝历代帝王的封禅之地。而且古时的泰山,也并非皇帝想来就能来的。如果没有做出一番业绩,就去泰山行封禅之事,很可能遭儒生臭骂,甚至到时候被史官记上一笔,说某某不做实事,只知丢人现眼。可见连皇帝没有德行,都不能封禅。
孔子乃千古圣人万世师表。孔子是春秋末期鲁国人,即今山东曲阜人,被称为万世师表。我国古代著名的思想家、政治家、教育家,儒家学派创始人。
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