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大家知道芋头有哪些品种，种植芋头有什么需要注意的问题？
你好，很高兴为你答题，芋头有很多个品种，名字各地叫法也不一样，我们这里叫香芋，叫做槟榔芋，有一种是九头芋，我们叫法狗爪芋，有一种是芋苗是红色的芋头不能吃，叫做红芋头，有一种叫做糯米芋，里面糯糯的。
芋头的品种很多，大概有几十个品种，不过目前市场上常见的品种有大肉芋、红芽芋、面芋、槟榔芋、黄肉芋、水芋。不管是种植哪一个品种的芋头，最终的目的都是要获得高产，但是想要芋头高产，跟以下这些种植种植管理方法是密不可分的。
做好芋头种植前的准备工作，是提高种植效率的关键，根据我们种植的经验来看，主要的前期准备工作有以下几点。
1.选好种芋
种植芋头的第一步就是选择优质的种芋，在排除品种的不同以外，种芋越好生长速度越快。那么怎么选择种芋才是最好的呢？
①芋种个头大小要匀称，主要作用就是保证生长出来的芋苗大小统一，如果芋种的大小差别太大，小芋种在后期的生长就跟不上，一般来说芋种在50克~60克之间是最好的。当然，越大越好，只不过谁会拿大的芋头卖那么多给你？如果没办法的话，可以在种植时把大的和小的分开种植，让生长出苗保持一致性。
②选择没有伤口的芋种，因为芋种在种植时一旦有伤口，很容易引起细菌侵入造成腐烂，这样一来就不能保证成活率。最关键的还是看看芋种的底部有没有腐烂的痕迹，这样的芋头不要种植，避免种植以后生长不良。
2.整地开垄
在种植芋头时要先疏松土壤整地，然后再开垄，垄行的种植有两种方式。一种是一垄单行种植，还有一种就是一垄双行种植，至于喜欢哪一种种植方式，可以根据自己的想法来种就可以。
3.预备底肥
底肥以农家肥为主，每亩用量在2000~3000斤，当然，越多越好，需要注意的是农家肥一定要发酵腐熟才能利用（常见的农家肥有鸡粪，羊粪），否则容易造成烧苗现象，这样一来就得不偿失了。如果农家肥不够可以少施，同时适当配合复合肥施用，每亩一百斤复合肥做底肥。
芋，在我们家每年都会种上一两垄地。芋的品种也是有很多例如：白芋、槟榔芋、红芋、九头芋、龙洞早芋等。品种虽多，但要种植芋的首先要了解它们的生长习性和对土壤的要求，根据自己所在的地区情况选择适合种植的品种来种植。接下来分别介绍一下这几个品种。
发芽的时候是白色的，叶茎为绿色，样子有点像红芋。白芋和红芋的芋头因为不是很容易煮烂，所以很少直接用来做菜食用，在我们当地会用这种芋头来切片油炸，特别的好吃。而它的子芋就是我们在超市常见的那种跟鸡蛋大小的芋子了。
1：喜欢生长在高温湿润的地区，不耐旱，但是不怕被荫，有水生植物的特征。根系吸收能力比较弱，在整个生长周期都需要充足的水分。对土壤的适应性也很广，肥沃且保水能力强的土壤种植最适合。
2：种芋在13-15℃开始发芽，生长期在20℃最合适，如果遇到低温和干旱的时期对白芋的生长影响很大。
槟榔芋是一种广东地区适合种植的品种，肉白色，又紫红色斑纹。芋头的个头比较大，子芋长椭圆形，因为淀粉含量比较高，煮熟之后香味很浓郁，又叫广东香芋。
生长习惯于白芋相同，这里就不重复表达。
红芋子芋比较肥大，皮较厚，褐色，肉是白色，嫩芽是鲜红色。品质比较优良，可以新鲜食用也可以制干。也是种植户们比较喜欢种植的品种。
红芋的生长习性跟白芋也是一样。
【大别山鹰】答疑：芋头是天南星科多年生草本植物，生产上多以一年生长为主。芋头以地下球茎为食，球茎富含淀粉，可以作菜，也可以代替粮食，还可以干制或制取淀粉，是我国南方广为栽培的大众化蔬菜。
我国芋头有许多品种，按芋的生长习性和生长发育特性可分为多子芋、魁芋和多头芋三种。
【1】多子芋：子芋多而肥大，肉质细软，品质好。芋头小，品质差。株高中等，可在较低温度下和较短的生长期栽培。
【2】魁芋：株高、叶大、生长期长；母芋肥大，肉质细软，品质好，味香，子芋少，栽种要求较高温度和较长生长期。
【3】多头芋：株型矮小，分蘖力强，芋头与子芋无明显区别。
芋头根为须状肉质根，着生于球茎下部节上，发育极为旺盛，但根毛少，吸收力弱，需肥沃、深厚、富含有机质、保水保肥力强的土壤才能获得高产。芋头适合于高温高湿的环境，高温干旱，低温干旱均不利于植株生长。比较耐阴，强光照射和干旱易造成茎叶枯死。若土壤水分充足，忍耐力较强。
芋头忌连作，需要间隔种植2一3年以上，整地时需要施足土杂肥作基肥。播种株行距依品种而异，多子芋80X40厘米，魁芋90X60厘米，多头芋70X40厘米。种植深度10一15厘米，播后上面盖草木灰后覆土。
芋头苗期较长，应及时中耕除草，由于苗期长，需肥多，耐肥力强，需要多次追肥，并且浓度和数量逐步增加，共追3一4次。株高1米，有5一6片叶时施重肥，常用土杂肥和草木灰，也可撒施复合肥。施肥后要进行培土，培土厚度15一20厘米，培土时将分蘖苗折断埋入土中，以免造成养分不集中。芋头生长期喜湿润，旱季要经常早晚灌水，并及时排除积水。
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我国是芋头的原产国之一，芋头***非常丰富，已经成为一种重要的蔬菜兼粮食的作物，素有"皇帝贡品"的美誉。当然了，现在的芋头已经进入寻常百姓家，而且颇受欢迎。从营养的角度来看，含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素C、胡萝卜素、皂角甙等多种营养成分，营养价值不低。从口感的角度来看，口感细腻、黏嫩爽口，征服不少粉丝。
由此可知，芋头是既营养又好吃。不过，从种植户的角度来分析，当然是要挑选最优质的芋头品种进行种植，并向市场供应，以便获得最佳的经济效益。那么，哪一种芋头最好呢？首先，我们要懂得芋头都有哪些品种?
当下，主要的芋头品种一共有4个，分别是白芋、红芋、九头芋和槟榔芋。
①白芋，它发出来的芽是白色的，由此得名。又因它生产出来的芋头不容易煮烂而很少被人直接食用，主要是用来捣烂之后制作成熟制品。白芋的外形多呈现不规则的椭圆形或者圆形，具有早熟和耐贮藏的特点。
②红芋，它发出来的芽是红色的，故而得名，跟白芋一样的道理。一样的还有食用方面，也因为不容易煮熟而不被直接食用，需要制作成熟制品。它主要特点就是粉的含量高，品质优秀。
③九头芋，外表呈现倒卵型、褐色，肉白色，属于广东农家品种，可作为蔬菜食用，也可以晒干制药，药食兼用。作为食物，九头芋肉质滑，味道淡。从口味的角度来比较的话，九头芋要略胜于红芋、白芋。
④槟榔芋，因剖开芋头，肉呈现槟榔纹，故而得名。它是广西荔浦县的特产，当地人称之为香芋或者荔浦芋头。该芋头品种，外形似椭圆，外皮粗糙，肉质细腻，淀粉含量高，营养丰富，是滋补的佳品，在大清被列为是贡品，拥有"皇帝贡品"的美誉。此外，槟榔芋曾因为营养丰富，色香味俱佳而被称为"蔬菜之王"。
好了，以上对于当下芋头的四大主要品种进行了介绍，总结起来就是:槟榔芋、九头芋可作为蔬菜直接食用，或者直接像煮红薯一样煮着吃，而红芋和白芋则适合加工成熟制品。如果按照优质高低进行排名，应该是槟榔芋＞九头芋＞红芋＞白芋。毫无疑问，槟榔芋是是芋头之中的上上品，要种植应该首先考虑。
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