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养五龙鹅产蛋卖,效益如何?
现在就养五龙鹅产蛋卖效益如何给大家分析一下,在我国养殖五龙鹅现状,我国是世界水禽第一大国,2003年我国鹅存栏量为2.16亿只,占全球存栏量的87.4%,鹅年屠宰量4.94亿只,占世界屠宰总量的92.6%产品出口欧盟、东南亚及日本韩国和我国港澳台地区。可风中国水禽产品在国际市场上占有优势地位。鹅可以食草,符合我国大力提倡“种草养畜”的发展方向。
鹅还具有易饲养,抗病能力强,其产品相对药残低,食品安全性能高等特点。所以鹅业是我国在加入世贸组织后畜牧业中瞎了眼具竞争力的领域,将成为发展我国农村经济,增加农民收入的支柱产为之一。
随着近年来我国人民生活水平的提高,人们对绿色无污染食品的需求加大,鹅肉在国内的需求也明显增加,逐渐形成 了一个北繁南养,北养南销的中国鹅产业新格局。
鹅产品的优势特征是鹅肉的营养价值高,蛋白质量为22.3%(鸭肉的含量为21.4%,鸡肉的含量为20.6%,牛肉的含量为18.7%,瘦羊肉为13.6%),而且脂肪中的不饱和脂肪酸含量高于瘦猪肉、瘦羊肉、对人体健康十分有利。
鹅肉与鸡肉相比产热量高、脂肪溶点低,易于人体消化吸收,氨基酸含量也比肉仔鸡高。鹅肉味甘美,有补阴益气之功,暖胃开津之效,缓减铅毒之能,是一种保健食品。目前开成许多各具特色的鹅食品,诸如烧烤鹅、腊鹅、咸水鹅、及鹅肉火腿肠、鹅肉香肠等。
鹅以食草为主,疾病较少,列农药和预防药物的污染,残留量低,属于绿色食品,发展鹅业有丰富的品种***,我国是世界上养鹅业最早最多的国家,有适宜多种环境不同类型的优良品种20多个,种源充足,可供饲养者品种选择的余地大。
养鹅投资少,成本低,周期短,收益高。鹅是草食性家禽,只需要补充少量精料。鹅的搞逆性强,对饲养设施要求不高,对环境气候有很强的适应性,搞病力强,疾病少,生产中药费支出低,而且现在鹅蛋在市场上也是比较稀少的,一只鹅蛋强以卖到5元左右,野生放养的价格还会更高。这样就光卖鹅蛋就是一笔不小的收入。而且后期只需要供些吃的饲养好了就行了,是个不错的选择
外型特征:五龙鹅体型小,体质细致紧凑,全身羽毛洁白紧贴,头呈方形,中等大小,额前长有表面光滑的肉质瘤,眼呈三角形、上眼睑有一疤状缺口,为该品种独有特征,颌下偶有咽袋。嘴扁阔,颈细长呈弓形,体躯为蛋圆形,背平宽,胸满而突出,前躯挺拔高抬,成年母鹅腹部丰满略下垂,偶有腹褶,腿脚粗壮,有蹼相连。嘴、肉瘤、跖、蹼为橘***,嘴端肉红色,称为粉豆。
生产性能:成年公鹅体重4-4.5千克,母鹅3.5-4千克。五龙鹅性成熟期一般为7月龄,雌鹅最早6个月见蛋。雄雌比例1:4.5,在有水面的条件受精率可达90-95%,每年换羽时间在8-10月份,换羽速度快,仅需1-2个月。五龙鹅产蛋多,平均开产日龄为210天,个别的为 162天产蛋,通常两天产一枚蛋,在春末夏初旺季可3天产2蛋,年产蛋量160-180枚,最高产蛋可达210余枚,平均蛋重135克,个别达到176克,高产鹅在冬季给予必要的保温和饲料,可以继续产蛋。是目前世界上产蛋率最高的鹅种之一。
成年五龙鹅每年产毛250克,其中绒毛60克,占24%,瓦毛、大翎毛为198克,占76%,绒毛质量好,颜色洁白无杂绒。每只成年鹅每年可活拔绒3次,平均每次拔绒量40克,活拔鹅绒每只鹅年可收入20元左右。
杂交利用:利用五龙鹅或五龙鹅与当地鹅杂交,填肥生产肥鹅肝,平均每只鹅产肥鹅肝350克,肥鹅肝与饲料比为1:17.5,填肥取肝每只鹅年可增加35元的收入。
鹅蛋的价格挺贵的,市场上论个出售,比如大三花鹅蛋(珠蛋)价格15元/个,四川白鹅蛋(珠蛋)11元/个,皖浦泰州杂鹅蛋(珠蛋)12.5元/个,五龙鹅蛋(珠蛋)9.5元/个等。由此可见,五龙鹅蛋并不具备价格优势。那是不是养殖五龙鹅卖蛋,就没有多少效益呢?
当然不是,首先五龙鹅蛋价格相比其他鹅蛋的价格没有优势,但是相比鸭蛋、鸡蛋,则有比较大的优势。也就是说鹅蛋本身就有不错的市场发展潜力,要不然价格能论个出售,而且一个的价格还不菲。其次,就是五龙鹅相比其他肉鹅品种,还具备其他明显的优势,如下:
五龙鹅是优秀的地方鹅品种
普通的鹅一年的产蛋期在7~8个月,一共可以产下45~70枚蛋。相比之下,五龙鹅的产蛋量则非常高,优势非常明显。一是,母鹅成熟早,6月龄开产下蛋,可利用年限久,第2~3年进入产蛋高峰期,到第5年产蛋量才开始下滑;二是,年产蛋量高,一年可带来120~140枚鹅蛋。即便是***取放牧,不喂饲料的情况之下,年产蛋量也可以达到80枚以上,远远超过了普通鹅的产蛋量;三是,五龙鹅的料重比很低,仅有1.88:1,饲养成本相对较低。
以上三点,光看产蛋量就可以看出五龙鹅养殖存在的优势,对于提高养殖效益来说很有积极作用。
掌握五龙鹅养殖技术,充分发挥其优势
五龙鹅有自身的生活习性,我们要想发挥它的优势,就得根据它的生活习性来开展养殖,搭建鹅舍,提供必要的养殖设施。
- 五龙鹅喜欢水上运动,故而养殖场地需要靠近水源,或者人工开挖一个水池,水面面积以一亩可容纳300~400只鹅为准,深度在30~50cm最佳。
- 公母鹅选择。公鹅选择不胖不瘦、眼睛大而有神、小腿粗壮有力的个体。母鹅选择又圆又大的个体。然后,按照公母1:5的比例进行饲养。
- 控制好鹅舍的温湿度。1~5日龄的五龙鹅,温度控制在30~32℃,相对湿度控制在60~65%;6~10日龄的五龙鹅,温度控制在28~30℃,相对湿度60~65%;11~15日龄的五龙鹅,温度控制在24~26℃,相对湿度65~70%;16~20日龄以上,温度控制在18~22℃,相对湿度控制在65~70%之间。
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