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湛江生蚝蒜蓉做法？
1、大蒜10斤剁成绿豆粒大小，3斤留用；另外7斤冲洗干净，装入纱布袋，用千斤顶压去水分，借以去除蒜辣味，倒出后加麻辣鲜调味料80克、盐30克拌匀腌制10分钟。
2、锅入色拉油8斤烧至八成热，离火下入压干水分的蒜末搅匀，上小火炸至蒜末颜色金黄、浮于油面，关火倒入不锈钢桶。
3、待桶中油温降至六成热时，倒入生蒜末3斤搅拌均匀，待蒜油冷却至30℃（即摸着不烫手）时下味精50克、家乐鸡汁75克、白糖50克、蚝油50克搅匀，立即将桶放入水池中，待降温后即成蒜蓉料
1、生蚝先用刷子刷干净外表，再用工具撬开，去掉上面的壳
2、粉丝加热水泡发备用，大蒜去皮，用刀面先拍一下，再切成蒜末，这样味道更足。
3、准备炒金银蒜，锅里放适量的油，油热后倒入2/3的大蒜末，翻炒几下，再加入酱油和蚝油，上色后再倒入剩余的蒜末，关火出锅。
4、将泡发好的粉丝放在去壳的生蚝上。
5、再在粉丝上放上适量的金银蒜。
你经历过贫穷吗，是一种怎样的生活状态？
我最深有的体会有三件事，1，6O年过粮食关，经常吃不饱，为了饱肚皮，逼到吃糠，吃了以后，拉不出大便，只好用手挖，2，73年下农村，好多人都经历过，经常为了一点盐，煤油，去偷农民的鸡来变换钱，只是为了填饱肚子，得到光明，3，84年家里修房，从修房到原来的住家有4公里左右，乘车的话，就是5分钱就到了，但是就是没有这5分钱赶公共汽车，只好走路回去，现在好了，退休了，安享清福，打打小***，暍喝清茶，。安度晚年。🙏🙏🙏
知青岁月，在一个芧草屋内一间一偏，里面除了一杆床一口锅，简单的几样用具外一无所有，外面撘一小猪搂加一块茶地，独立门户和农民没有二样。喂一头猪几只鸡摸莱园，吃往用围在一起，没有钱无论打米买油就用鸡换。人民公社化的集体工是两头黑，出门一把锁进门一把火面向黄土背朝天，从烈日炎炎的夏天到寒冬腊月的冬天，从不停滞，因为是垸乡冬秋修非挑堤，冬天虽寒冷但有时却汗流夾背，为了讲骨气争面子，拼着农民不甘示弱，却也是乐在吃苦中;春扦双抢是季节工夫更紧张，有时晚上吃饭就是蚊子跟着赶，黑暗中忧愁里，一把二胡一夲书就是乐。<加一块菜地><就用鸡蛋换>
上世纪经历过贫穷，90年代农村的我从小学二年级就开始做饭了，在家还得要带我的弟弟，因为他比我五六岁，每天都是光脚板很早走路去上学，中午还得要跑回家做中午饭，自己先吃完午饭，把剩下的饭菜放好，父母回来还得要吃，然后又是光脚板走路去上，下午的课程。
星期天由于不上学，就得要去坡上割猪草、割牛草，没有玩具耍，就自已造，如弓箭、弹弓、板板车、木头枪。
2000年后，整个社会经济得了较大的发展，随之人民的生活水平才有所提高。
⊙2019.03.08
本编不但经历过物质的贫穷，也经历过短暂的精神贫穷。
经历过物质的贫穷，那是小时候，不是一人，一家，而是整个社会整个国家都在经历那个物质贫穷的岁月。
我经历过贫穷。用三个故事告诉你。
两岁的时候，上世纪六十年代初的灾荒年，每一餐吃不饱，大人们也是在人民公社的集体食堂吃个半饱。一天，自己小碗里的吃光了，远远不够，看看外婆还没有吃完，抢过外婆的碗，自己不好意思地说“尕婆（外婆）吃饱了，是吧！”
当知青的时候，跟一家贫穷的农民吃住一起，农忙的时候，正是青黄不接，天天吃土豆，而且皮都不刮，我们叫它“毛洋芋”，那些日子，每天收工回来，要吃以篮子大约七八斤毛洋芋，外加一钵只有盐没有油是咸菜汤
后来，去广州打工，有一次去湛江找活干，由于缺钱，一天一夜没吃东西，找个破招待所住下，第二天一大早，被一种海腥味惊醒，推开窗户一看，楼下是一个菜市场，于是张开双臂深深地呼吸，似乎那海腥味可以填饱肚子似的……这事，一辈子不敢忘记。
而我贫穷远不及我的学生们的贫穷。上世纪七十年代，生活在武陵山区的我的学生们，要不是改革开放的春风吹进了山村，他们不仅完不成学业，起码的生存都成问题。为此，我为北斗星爱心会写过数十篇忆苦思甜的文字，几乎每一篇，都是含着热泪出来的（见致龄美文）。
想到曾经的贫穷，我不得不铭记***当初力挽狂澜拯救民族于危难的大无畏和大气魄，铭记那一代***的改革人为中国拓出的幸福路，今天的幸福和富裕，来之不易呀！
日前听我的学生说，现在的学校，吃饭不要钱，学生食堂里的潲水里都有学生们倒掉的肉坨坨，我很心痛。
你觉得柳州是有特色的一个城市吗？
人的！天下第一大盆景。有工业也有风景，比柳州风景好的不比柳州工业强，比柳州工业强的不比柳州风景好。桂林风景比柳州好，但工业不比柳州强，深圳工业比柳州强，但风景不比柳州好。环境优美空气清新，美食飘香工业发达，历史悠久前途似锦，好地方啊！
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