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小龙虾家庭简易版做法，你了解哪些？
小龙虾家庭简易版
原材实料: 小龙虾2斤、盐少许、葱段5-6片、姜5片、蒜瓣4片、八角3个、花椒7-8粒、啤酒一瓶、红辣椒2个、味精少许、白糖少许、香菜两根、食用油
2.锅中放油，油六成热时
放红辣椒，葱片、姜片、蒜瓣、八角、花椒炒出香味，放入龙虾，小火进行翻炒
3.放入开水、盐、白糖糖还有一瓶啤酒炖制
4.用大火烧开，转小火炖制20分钟，待汤汁收尽时放入少量的味精，装盘撒上香菜即可
要说龙虾在我们四川遂宁乡下是个讨厌的家伙，老是在田坎边打孔。不过它的行为讨厌味道却很好、我们农村炒龙虾也非常简单。
第一种是用干辣椒🌶️炒、我们四川喜欢吃麻辣味道，感觉使用辣椒花椒就没有什么固定的量，简直就是辣椒里去找龙虾。花椒也是整一把。现在就介绍一下干辣椒炒龙虾吧
将捕捉的龙虾在清水里活泡2个小时左右半天最好。这样可以透些泥沙出来、最好削下龙虾头甲，在虾背上拔下黑线，然后就是洗净备用了。
热锅热油下锅放适量姜片下蒜粒热爆出香味后，下一大把干辣椒段大约有50克一小把花椒粒估计有30克。感觉有辣味溢出后下沥干水的小龙虾。这样连续翻炒直至炒熟。龙虾是比较容易熟的食材大约10分钟左右就熟了，起锅前一定加一些高度白酒提味，放适量盐就可以上桌食用了。
第二种是用农村泡菜坛里的辣椒酱炒，这也是非常有农村特色的哟。同样热锅热油下适量姜片蒜粒，放30到40克花椒粒，感觉有花椒味溢出后下辣椒酱，辣椒酱一定要多下50到60克左右。将辣椒酱炒香后下龙虾，直至炒熟农村辣椒酱粒有充足的盐，记得一定要尝一下盐味再加盐哟。
好了就介绍这些了。我觉得这两种是最好吃的。请大家鉴赏，感谢鉴赏我的帖子同时欢迎评论留言互相学习。
食材：
小龙虾2-3斤
适量的植物油、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、大料、香叶、啤酒（可用糖和水代替）、盐、豆瓣酱（或者火锅料）
步骤：
1、清洗小龙虾
抓住小龙虾的尾部中间那一片尾巴，抽出虾线；用小刷子将小龙虾刷洗干净，尤其肚子底下，注意不要被小龙虾的钳子伤到。
2、葱斜切段，大蒜洗净切成两半，姜切小片。
3、锅中放入植物油，开中火加热，油热后把葱、姜、蒜、花椒、干辣椒一起放入。
4、翻炒出香味后倒入豆瓣酱，继续翻炒。
5、放入小龙虾，翻炒均匀。
最喜欢【小龙虾沙茶面】，盖满小龙虾，满满红油，鲜香的吃到过瘾还不用剥壳。做法简单。
沙茶酱，是闽南菜常用的调味品。具说主料是花生酱，加白芝麻、大蒜、洋葱、虾米、等熬煮而成的复合味道，独特浓厚的酱香中带着轻微的甜、辣味。
买二斤小龙虾，刷洗干净，去掉黑线，煮熟后再剥壳留仁。虾头里面的黄，也用小勺挖出来，鲜美到极致的滋味全靠它了。
比如以前这样做过小龙虾盖浇饭，无穷回味的好吃，觉得一个个剥壳太值了。
今天用同样的方法做了小龙虾沙茶面。吃现成的人，不用剥壳不用沾手就能吃到满足。
调味用的沙茶酱，是刚从厦门“佳味再添”带回来的沙茶酱，厦门土著力荐的闽南小吃老店。让地道的沙茶酱香与Q弹小龙虾肉的鲜香，还有沙茶酱又跟面条是绝配，所以是传统与食尚的跨界强强联合。
一碗沙茶面，盖满红彤彤的小龙虾肉球，夏季撩胃指数最强也是没谁了。
【小龙虾沙茶面】
材料：小龙虾2斤，沙茶酱4大勺，啤酒半罐，挂面1小把（2人份）
做法：将小龙虾倒入水池里，堵上漏水口，倒拿着筷子搅拌，这样清洗数次至水漂清。
全唐诗中带石桥的诗句有哪些？
唐诗中带石桥的诗句（5首诗词及赏析）
题石桥
唐/韦应物
远学临海峤，横此莓苔石。
郡斋三四峰，如有灵仙迹。
方愁暮云滑，始照寒池碧。
自与幽人期，逍遥竟朝夕。
赏析：
韦应物借天台山石桥之名，题咏自己郡斋里的假山***，以抒发向往山林隐士逍遥自在的生活情怀。
“远学临海峤，横此莓苔石”。诗人自谓要追随谢灵运的步伐去游览名山，天台山石桥，横架两山，上有莓苔之滑，下临万丈绝冥。
1、宜城酒熟花覆桥，沙晴绿鸭鸣咬咬。——【唐】温庭筠《相和歌辞·常林欢》
2、西山白雪三城戍，南浦清江万里桥 —— 【唐】杜甫《野望》
3、为报空潭橘，无媒寄洛桥。——【唐】祖咏《江南旅情》
4、野郊怆新别，河桥非旧饯。——【唐】董思恭《感怀》
5、朱雀桥边野草花，乌衣巷口夕阳斜。—— 【唐】刘禹锡《乌衣巷》
6、驿外断桥边，寂寞开无主 ——【宋】陆游《卜算子·咏梅》
7、雨里鸡鸣一两家，竹溪村路板桥斜 ——【唐】王建《雨过山村》
8、星桥鹊驾，经年才见，想离情、别恨难穷 ——【宋】李清照《行香子·七夕》
9、爷娘妻子走相送，尘埃不见咸阳桥 ——【唐】杜甫《兵车行》
10、云气横开八阵形，桥形遥分七星势。——【唐】骆宾王《畴昔篇》
我没有全唐诗，只答代桥字的诗。
1，兵车行一一杜甫。
车辚辚 马萧萧，行人弓箭各在腰。
耶娘妻子走相送，尘埃不见洛阳桥。
2，野望一一杜甫。
西山白雪三城戊，
南浦清江万里桥。
3，挑花溪一一张旭。
隐隐飞桥隔野烟 ，石矶西畔问渔船。
桃花尽日随流水， 洞在清溪何处边。
语留人是我，留语甚是妥。
人留语亦留，答题从不躲。
石桥，在诗句中一般就是本意，是诗人们很喜欢描写的景物之一，那么我就充当一次导游，带您领略一番。
出自孟郊的《烂柯石》，喜欢围棋的朋友肯定会有所耳熟，甚至还有可能专程去探访过，烂柯山被誉为围棋仙地，相传就是围棋的起源之处，观棋烂柯的传说就源于此。
而烂柯山又名石桥山，只因它天生的石梁，鬼斧神工一般，也就是诗句中提到的石桥，是浙江省衢州市的名山名景。
语出宋之问的《灵隐寺》，诗人见眼前的石桥，而想去拜访天台山石桥，可见其名气之大。
出自袁枚的《到石梁观瀑布》 ，这是诗人到了天台山。
语出孟浩然的《舟中晓望》，同样提到的是天台山石桥，而且是刚刚出发，这里就是目的地。
提及天台山石桥的诗句还有很多，这三首，一首是想去没去，一首是正在去的路上，另一首是已经到了，可见天台山石桥在古代的知名度。
石梁飞瀑是天台山著名景点，并非雄伟壮观，而是巧夺天工。一条巨大的天然石梁横跨两崖之间，也就是所指的石桥，两条溪水汇合于此，形成瀑布。
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