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想弄一个鱼塘带农家乐希望干过的前辈给提几点注意的事项?
乡村旅游农家乐从政策上国家和地方***是鼓励和支持的,也是农村一二三产业融合发展的重要组成部分。更是建设新农村,振兴农村经济的大好事。要想从事这方面的工作,首先要明确你要建设农家乐的土地、鱼塘的性质,不能盲目私自乱建。更不能有占用林地、基本农田,耕地等违反土地政策的行为发生。二是做好规划,选好主题。例如农家乐是以垂钓为主还是以餐饮为主。三是环境卫生必须要高标准严要求,食品安全尤为重要。四是服务要到位,不但能吸引游客来,更要留得住。五是做好安全防范措施,保证游客的安全。以上一些拙见希望能够对你有所帮助。
现在中国人整体消费理念已经在日新月异的发生变化,简单的农家乐已经不具备生命力。要植入创意元素和好的经营模式,可以请专业机构帮策划设计。也不一定给要***,普通学艺术设计的学生成本很低,可以做琢磨多尝试。
别嫌我说话太直,农家乐加鱼塘不好做,最好慎重!
想做这个项目,首先要考虑以下几点:第一,你选的位置是否交通便利 ?周边环境是否适合人们休闲?第二,你自己或者家人会不会做农家菜?是否还要请厨师和服务员?第三,鱼塘用水是否方便?要打井抽水还是有自然水源?第四,农家乐所需的场所是自己的还是要租别人的?
如果你的选址交通便利, 又是自家的房子,自家的鱼塘,鱼塘用水有自然水源,自己又会做农家菜并且有家人帮忙,你只能算具备了开农家乐的条件,离成功还有很远的距离。因为,接下来你还要考虑如何吸引客人前来消费,你的菜品不仅要有特色,价格还不能太高,还要不断推陈出新。你的服务、卫生还要跟得上。鱼塘的鱼除了农家乐自用以外,还要考虑吸引人前来垂钓休闲,养什么样的品种、还有鱼病的防治、必须要有专人管理,安全还要放在第一位。
服务人员多了,成本增加。人员少了,服务又跟不上。再加上农家乐还受季节、天气、节***日影响较大。不可预见的因素又太多太多,这一行想赚钱太难了。本人误入此行,从当初的雄心勃勃到最后的惨败收兵,那些年的教训此生难忘!
你好!这个问题我可以回答你,我虽然没有做过农家乐,但我一个同学做农家乐有5年时间,做的也非常的不错;去年他邀请我给他做过一些活动的策划,对农家乐的经营还是比较了解的,我认为做好农家乐需要准备好以下几点:
1、地理位置;虽然说是农家乐,但地理位置一样很重要;我的建议是经营农家乐的位置离你的目标消费群体车程30分钟以内,路程10公里以内;
2、交通方便;方便客人自驾前往,公路最好硬化;且要有显眼的招牌或者路标,同时要设置停车场;
3、特色;现在经营农家乐的特别多;如何在众多的农家乐中脱颖而出呢?那么就是要做出特色来;像我同学的农家乐就是,不单单只有钩鱼塘,他还建了烧烤区、活动舞台、***室、***摘区,儿童游乐区等,基本客人来农家乐就可以玩一整天;
4、菜品要有特色;我认为这个也是吸引客人来农家乐消费的一大要点;我同学农家乐最大的特色就是基本所有的食材都自家养殖和种植,打的就是绿色生态的牌;
5、提供优质的服务;比如我同学农乐,只要在农家乐消费餐饮;像***室、钓鱼、烧烤炉都是免费提供使用;
6、菜品的味道;味道是经营餐饮行业的生存根本;再好的食材味道不行都是白搭;所以一定要请一个靠谱的厨师;
总之经营农家乐是一门很好的生意,但一定要做出自己的特色,做好服务,打磨好菜品;同时也欢迎你@新农人小熊 评论区留言交流;
我认为鱼塘农家乐除具备一般农家乐吃住玩特色外,应抓住鱼塘显示垂钓特色。特下面就经营鱼塘钓鱼应具备的条件、经营思路、经营方法分析一下
首先具备的条件
一是离城市要近~并且交通方便能停车,二是本地经济条件富裕~钓鱼人群有一定规模,三是选择经营的坑塘不能大~面积在3--4亩、钓位40--60个、水深1.5--2.5米为好。
其次经营思路,要统计本地区的钓鱼人大概有多少?钓鱼人的密集度和投放鱼的密集度。这两个密度必须是相辅相成~互相衬托的。
要选择小塘坑经营~不提倡经营大塘坑,最主要的原因是为了观察钓鱼人数和降低风险系数~因为一上来钓鱼人数的不确定也不能决定今后的经营规模。
小塘坑最主要的优势是比较容易形成人、鱼的正常比例~出现钓鱼人能够钓到鱼~就会来得多~来得勤~玩得愉快~经营者又能赚钱的双赢局面~这样的局面是理想与良性的。杜绝出现一头轻一头重的失调现象~形成鱼多人少则经营者亏损~鱼少人多钓者钓不到鱼则不再来的不良局面。
根据季节、出鱼量和钓鱼人数等情况~每周可放两次鱼~一是加快周转率~二是利润最大化~三是满足钓鱼人的垂钓***要求。
最主要的是靠诚信并持之以恒,要与钓鱼人建立联系方式~每次放鱼的数量、品种、个体大小都要编辑信息发给钓鱼人广而告之~以点燃钓友的垂钓欲望。
三、经营方法
经营主要靠的是人气~人多才能赚钱
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