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为什么很多人把吉林查干湖鱼叫做“洗澡鱼”?
我来回答这个问题吧,应该对大家能提供点参考价值;我是江苏人,离查干湖那里够远了吧,没去过远的地方。第一次听说查干湖冬捕是从舌尖上的中国了解到的(见笑了)!***场面彻底惊掉了我下巴,捕出的鱼也是让我大开眼界,再加上解说的各种鸡汤心里就认为那里真是不多的圣地!不过印象最深的就是渔网的网孔很巨大,解说特地说明这是不捕低于十斤的鱼,这是对自然的尊重等等。。。。当时我那心里那叫温暖(本身我是钓鱼爱好者,钓鱼不管大小全放)。
在憧憬圣地的同时也是了解到查干湖每年都冬捕,每年都出鱼王。一网下去全是十几二十几斤的一次捕完就是几万斤的时候,我就注意到问题所在:有这么多鱼捕么?而且个头还都这么大!按理说查干湖的位置鱼生长不可能像南方这么快才对,一年的鱼它能长多大?!直到15年冬还是16年(具体忘了)的查干湖***在网络彻底曝光。当时的新闻画面我记忆犹新;整院子的鱼放在地上无法出售,本身东北天气冷所以就直接露天冰冻了,渔户用铲子在铲鱼。。。。。现在想想也是活该!就跟阳澄湖大闸蟹一个道理,不过好歹阳澄湖大闸蟹是放在围网里从小养到大的,虽说也有洗澡蟹但绝对没有查干湖洗澡鱼这么明目张胆!
如今网络这么发达,普罗大众获取最新咨询第一渠道就是互联网。大家都不是傻子,你能骗多久?贪图一时的利益,放弃了长远的发展。让祖宗流传下来的东西变了味道,。当然我也希望查干湖冬捕的活动越办越好,继续传承下去,不能为了一时的利益失去了大众对你的信任。
看到大家对“洗澡鱼”这么关注,我也说两句。我在松原生活了八年,经常听到有人说,查干湖的鱼很多都是从外地运来放到湖里,再打捞上来!这就是所谓的“洗澡鱼”。后来有一次在石把头姑儿爷家开的饭店吃饭,当时也把石把头请去了。席间,我按捺不住就把这个问题跟石把头说了。石把头说,一方水土养育一方人,查干湖的水养育查干湖的鱼,外来的鱼放到查干湖里很难适应,不好活。吧嗒吧嗒嘴,觉得他老人家说的在理。其实,不管是哪儿来的鱼,能撒进查干湖,还活着被捞上来,就是好鱼!查干湖能有今天,很不容易啦,请不明真相的人别黑他啦!
每年夏天查干湖都会将外部购入的大量商品活鱼放入湖中,待冬捕时再捞出出售,因为冬捕成为旅游项目,所需鱼类数量巨大,查干湖土生土长鱼类根本无法满足需求,洗澡鱼是解决问题的办法。所以你在查干湖买到的鱼很可能不是查干湖土生土长的。我为何敢这么说,因为同事的父亲就是干这个的。
千万不要胡说,我们都是放的15斤的鱼苗,长到16斤才捕捞。怎么能说是洗澡鱼呢。在胡说不卖给你鱼。说洗澡鱼的都是跟风无知的,冬捕不止查干湖,也不止东北。除了查干湖像月亮泡水库,黑龙江的镜泊湖等等不计其数。每年的出鱼要几千万公斤,试问上哪买那么多的而且要五斤以上的,再则鲢鱼和鳙鱼是浮鱼,易死亡不利运输。这里有些人说鱼长的快,意思一年就能长五六斤,真是服了。年年***年年放鱼苗,用网眼控制***的大小,这么简单的事儿会有人想不到?不良人都这样,头几年是橘子,香蕉,这几年是塑料紫菜,棉花面包这有玩儿上冬捕了。真是不毁了老百姓不算完呢
獐子岛的扇贝都能跑,咱们鱼就不能洄游一下!这么说吧阳澄湖的大闸蟹只够上海人吃,有需求就有市场。我是松原的,每年都放鱼苗是实事,但洗澡鱼纯抹黑。查干湖的鱼还可以,但是我更喜欢吃月亮泡的鱼。这个早就知道了,好多电视节目也报道了,就是一个噱头,当地还把这个作为农副产品高附加值的一个产业模式来推广呢,就是买点大鱼放到查干湖里。
现在的***节什么节的,都是一种促销手段,当然得***了,我家在松花湖边,每当冬捕节也是趁夜色在沈阳往回拉鱼,糊弄人。比喻的好形象,呵呵洗澡鱼,这也是我这几年的疑问,擦干湖野生鱼怎么这么多,长的比人工饲养都快。都是***的。秋天购买大量鱼放入湖中。冬季在捕。哪有年年捕的。我们那里就是这么做的。不喜勿喷呀。我是自己看见的 不代表全部。
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